便攜式雞蛋測(cè)定儀Bulader-DA100使用方便，只需將儀器平穩(wěn)設(shè)置在測(cè)定臺(tái)面上，轉(zhuǎn)動(dòng)測(cè)定針即可讀出濃厚蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度， 測(cè)定精度為1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測(cè) 定結(jié)果，使用蛋質(zhì)計(jì)算尺即可推算出哈氏單位（Haugh Unit） 。

哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度，按公式計(jì)算出其指標(biāo)的一種方法，可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度， 新鮮蛋的哈夫指數(shù)在80以上。
參數(shù)：
1、數(shù)字顯示，測(cè)量范圍0-20mm無(wú)死機(jī)故障發(fā)生,合金測(cè)頭.
2、調(diào)節(jié)按鈕，通過(guò)調(diào)節(jié)，測(cè)量蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度以及雞蛋的新鮮度和哈氏單位值
3、測(cè)量的精度為0.01mm
4、單位可提供inch、mm兩種選擇
5、Bulader校準(zhǔn)系統(tǒng)，芯片。
6、蛋白高度測(cè)量表有控制開(kāi)關(guān)
7、尺 寸：高180mm
8、重 量：400g
●配置：
主機(jī)雞蛋測(cè)定儀1臺(tái)
蛋質(zhì)測(cè)定臺(tái)330*300*20mm  1個(gè)
哈氏單位/雞蛋新鮮度換算1個(gè)