產(chǎn)品信息
產(chǎn)品簡介
降落數(shù)值測定儀系列BLD-1400P適用于谷物、面粉及其它含有淀粉的產(chǎn)品中α淀粉酶活性的測定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中質量檢定的重要測量儀器。
儀器的原理是:α淀粉酶對糊化淀粉液化分解作用來測定酶的活性,液化分解后糊化液粘度明顯下降,因此根據(jù)粘度的變化可以反映酶的含量。
技術參數(shù)
1.攪拌桿重量:25±0.05g
2.粘度管尺寸:內(nèi)經(jīng)φ21±0.02mm
外經(jīng)φ23.8±0.25mm
內(nèi)壁220±0.3mm
3.加熱器功率:600W
4.測量誤差:<5%
5.工作電源:AC220V,50Hz
關鍵詞:
科學儀器設備
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