產(chǎn)品信息
針式和面機(jī)BULADER-N200適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合Perkone Scientific® RoastLab®系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡(jiǎn)便地需要的烘焙成品。
>> 主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn) <<
- 針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分
- 面團(tuán)表面光潔，手感柔和
- 針式和面機(jī)面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán)
>> 技術(shù)參數(shù) <<
| 儀器名稱 | 針式和面機(jī) |
|---|---|
| 電源 | AC200-240V 50/60HZ |
| 額定功率 | 410W |
| 和面量 | 200g |
| 和面針轉(zhuǎn)速 | （(90-105)±2）r/min |
| 定時(shí)時(shí)間 | 0--3600s |
| 外形尺寸 | 410mm×465mm×620mm |
| 重量 | 51Kg |
| 工作環(huán)境 | 溫度15至40℃ 相對(duì)濕度80% |
關(guān)鍵詞：
科學(xué)儀器設(shè)備
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