產(chǎn)品信息
微型粉質(zhì)儀BF-M是一款小型面團(tuán)揉混和分析系統(tǒng)，適合小麥育種者、面粉加工者和烘焙者的使用。
>>技術(shù)優(yōu)勢(shì)<<
- 檢測(cè)樣品量只需要4g
- 高速混揉，縮減實(shí)驗(yàn)時(shí)間，檢測(cè)時(shí)間只需要10分鐘
- 揉面缽可快速拆卸，方便清洗，樣品的分析速度
- 自動(dòng)計(jì)算和加水，排除人工加水的誤差
- 混揉速度和實(shí)驗(yàn)溫度可調(diào)，用戶可以創(chuàng)建測(cè)試研究面團(tuán)?？梢栽趯?shí)驗(yàn)中設(shè)定加熱、冷卻；
- 軟件操作界面簡(jiǎn)單清晰，實(shí)時(shí)顯示圖譜，數(shù)據(jù)分析、診斷和虛擬混合等功能
>>典型應(yīng)用<<
- 評(píng)價(jià)面粉吸水能力
- 通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)流變學(xué)，評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度（形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)）
>> 技術(shù)參數(shù) <<
| 型號(hào) | BF-M |
|---|---|
| 電源 | AC 200-240V，50/60Hz，660W |
| 樣品量 | 4g |
| 轉(zhuǎn)矩測(cè)定方式 | 電子扭矩傳感器 |
| 扭矩范圍 | ±500mNm |
| 扭矩精度 | ±10mNm |
| 主和面刀轉(zhuǎn)速 | 2-200r/m |
| 副和面刀轉(zhuǎn)速 | 3-300r/m |
| 尺寸,重量 | 39cm×33cm×54cm, 28Kg |
關(guān)鍵詞：
科學(xué)儀器設(shè)備
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